Одну секунду
Что-то сучилось. Попробуйте еще раз.
Рыба сухого посола смотреть последние обновления за сегодня на .
Как правильно солить рыбу сухим посолом. Очень простой способ соления рыбы, после которого рыба остается жирной и не пересоленной. Не нужно вымачивать и бояться, что рыба можно пересолить или она протухнуть. Храниться долго и никакие мухи не испортят вашу рыбу. Окунь Сухой Посол. Вяленая Рыба в Домашних Условиях - 🤍 Сухой Посол Рыбы в Ведре. Самая Вкусная Вяленая Рыба - 🤍
Ответы на основные вопросы по сухому посолу рыбы: как солить, сколько солить, какую использовать соль, в каком ящике солить, нужно ли вымачивать, как правильно и вкусно солить рыбу и много других вопросов. Сухой посол - это лучший способ посола рыбы. При сухой посоле в деревянном ящике, рыба получается очень вкусной и жирной. Смотрите так же: В поисках САЗАНА на реке Обь/ На острове с палаткой 🤍 Первый САЗАН на реке Обь / Рыбалка на САЗАНА. 🤍 Мокрый посол и вяление рыбы. Как правильно солить, вымачивать, сушить рыбу. 🤍 Пьяная или ферментированная КУКУРУЗА. Лучшая насадка на САЗАНА и КАРПА.🤍 Лучшая самодельная прикормка на карася, леща, сазана. Как приготовить прикормку для фидера. 🤍 Подставка под удочку, держатель для спиннинга в лодку ПВХ. 🤍
Как солить рыбу сухим посолом. Сколько нужно соли, в какой таре солить, где хранить рыбу. В этом ролике я рассказал и показал, как я делаю вяленую рыбу способом сухого посола. Очень простой способ, рыба не пересаливается и очень вкусная. Окунь Сухой Посол. Вяленая Рыба в Домашних Условиях - 🤍 СУХОЙ ПОСОЛ РЫБЫ. ЛУЧШАЯ ВЯЛЕНАЯ РЫБА ДЛЯ МЕНЯ - 🤍 Мой Инстаграм - 🤍
Посол рыбы сухим способом имеет ряд нюансов. В каких ситуациях целесообразно использовать сухой посол рыбы? Как избежать ошибок при сухом посоле рыбы? Узнайте в нашем видео! Оставьте заявку на сайте tehnology-fish.ru и получите БЕСПЛАТНУЮ скайп консультацию с технологом проекта! FISH SNEK CONSULTING - Комплексный подход к производству и продаже рыбной продукции. тел. 8-927-812-92-33 e-mail: info🤍tehnology-fish.ru Сайт: 🤍tehnology-fish.ru
Всем привет! Второй раз эксперементирую с сухим посолом рыбы! Не вздумайте просаливать ее больше 6 дней, будет соленая, а тем более 14 как многие говорят! Тот размер рыбы который в видео, до 30 см, в данном случае солил лещей, нужно солить до тех пор пока с нее выходит влага, это около четырех дней, в таком случае рыба получится малосольной и приготовленной полностью! Признаки того что рыба готова это: она стала плотная, соль вытянула с нее влагу, и у нее впали глаза внутрь!
В этом году рыбалка на леща бьет все рекорды как по количеству, так и по размеру пойманной рыбы. Самое время поэкспериментировать с сухим посолом крупной рыбы. Первый раз мы солили мелкую таранку сухим посолом и пришли к выводу, что желательно ее вымачивать, так как получается слегка пересоленная, а рыба от 300гр. - самый смак. Далее мы солили крупного леща в ящике, а теперь настало время сухого посола в тряпке (любой ткани) - это идеальный вариант, если с рыбалки привезли всего пару лещей, а места в морозильнике нет.
В этом ролике я покажу как правильно солить рыбу сухим посолом и я считаю что таким способом приготовления вяленой рыбы выходит вкуснее всего особенно плотва и подлещики. В этом способе не нужно вымачивать рыбу тем самым вы не теряете особый вкус , жир весь в рыбе остается.Как правильно солить рыбу сухим посолом. Очень простой способ соления рыбы, после которого рыба остается жирной и не пересоленной. Не нужно вымачивать и бояться, что рыба можно пересолить или она протухнуть. Храниться долго и никакие мухи не испортят вашу рыбу. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✅ Подписаться на OnlyFishing👉 🤍 ✅ Instagram 👉 🤍 💲Моя YouTube партнерка - 🤍air.io/r/join.air.io ✅ Я в Facebook 👉 🤍 ✅ Я в Вконтакте 👉 🤍 ✅ Моя почта 👉 lancertt🤍mail.ru ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✅👉👉👉Все для рыбалки - 🤍 ✅👉 Моя удочка - 🤍 ✅👉 Маховая удочка - 🤍 ✅👉 Удочка теле карп - 🤍 ✅👉 Флюрокарбон для поводков - 🤍 ✅ 👉 Аттрактант со вкусом и запахом ЧЕРВЯ - 🤍 ✅ 👉 Аттрактант со вкусом и запахом КРИЛЯ - 🤍 ✅ 👉 Аттрактант со вкусом и запахом МОТЫЛЯ - 🤍 ✅ 👉 Аттрактант со вкусом и запахом ЧЕСНОКА - 🤍 ✅ 👉 Аттрактант со вкусом и запахом ОПАРЫША - 🤍 ✅ 👉 Аттрактант клубника 1 🤍 ✅ 👉 Аттрактант клубника 2 🤍 ✅ 👉 Аттрактант клубника 3 🤍 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ТОП 1 ЛУЧШИЙ В МИРЕ РЕЦЕПТ ЗАСОЛА ТАРАНИ! КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО СОЛИТЬ СУХИМ ПОСОЛОМ ЛЮБУЮ РЫБУ.ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ВЯЛЕНОЙ ТАРАНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! КАК ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО СОЛИТЬ ЖИРНУЮ РЫБУ СУХИМ ПОСОЛОМ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ВЯЛЕНОЙ ТАРАНКИ ОСЕНЬЮ ДОМА как солить рыбу лещ тарань сушеный рецепт топ #сухойпосол #Рыбалка #таранка
Как солить рыбу сухим посолом в домашних условиях. Почему рыба сильно соленая. Как не пересолить рыбу. Как солить рыбу в домашних условиях. Окунь Сухой Посол. Вяленая Рыба в Домашних Условиях - 🤍 СУХОЙ ПОСОЛ РЫБЫ. ЛУЧШАЯ ВЯЛЕНАЯ РЫБА ДЛЯ МЕНЯ - 🤍 Сухой Посол Рыбы в Ведре. Самая Вкусная Вяленая Рыба - 🤍
Подписаться на Ютуб канал Сибирский Скиф Лайф - 🤍 Канал на ЯндексДзен - 🤍 Засолка Рыбы - 🤍 В этом видео показана засолка рыбы Язя, Подъязка сухим посолом! Сухим домашним посолом лучше (удобнее и быстрее) солить рыбу массой под килограмм весом и крупнее. Рыба весом до полукилограмма при сухом посоле обычно просаливается за 3 дня, до килограмма - солится 5 дней. Более крупная рыба будет солиться не менее 10 дней. Но желательно выдержать 21 день, для того чтобы погиб опистрхоз если он есть врыбе. Всем желаю приятного просмотра!
Ингредиенты: Соль крупная, не йодированная Сахар Способ приготовления: Крупная рыба, от 3 до 5 кг Рыбу замораживаем в морозильной камере. Затем размораживаем, но не полностью. В крупную не йодированную соль добавляем 3 ст ложек сахара на 2 кг соли, перемешиваем. Готовим соляной раствор из расчета 3 ст ложки соли на 100 гр холодной воды. Рыбу пересыпаем солью, делаем две, три иньекции соляного раствора под жаберный и анальный плавник, что бы исключить случайной порчи икры и внутренностей крупной рыбы. Готовим тару для засолки. Лучше деревянный ящик, пластиковую емкость с отверстиями для стока рассола. В данном случае на дно пластикового контейнера укладываем два ряда досок, засыпаем солью, кладём рыбу, сверху полностью засыпаем рыбу солью. Рассол должен уходить на дно контейнера, рыба не должна находится в рассоле, а лежать на досках. С верху кладём гнёт и в холод на две недели. Образовавшийся рассол сливаем и опускаем в подвал, на балкон(если прохладно) и оставляем на 20-30 дней. После рыбу вынимаем хорошо стряхиваем от соли. Можно часов 5-10 подержать на сквозняке предварительно обернув марлей(от мух). Вяленая, рыба приготовленная сухим посолом готова. Можно для блеска сверху смазать растительным маслом. #РЫБАСОЛЕНАЯ #ВЯЛЕНАЯ
Сухой засол рыбы в условиях городской квартиры. Процесс засолки, вяления, хранения, приготовление вкусной вяленой рыбы карп. Потребуется контейнер, решётка, соль посол номер 1 или 2, 1,5 кг, гнёт 2-10 кг, холодильник. Ставим решётку в контейнер, застилаем пергаментной бумагой, насыпаем солевую подушку прим 1 см, набиваем жабры рыбы солью и укладываем на соль. После чего засыпаем соль рыбу , ставим гнёт 4 кг и холодильник на сутки. После суток соления убираем половину мокрой соли, досыпаем сухую соль и кладём рыбу на место, засыпаем остатками соли и ставим в холодильник на 7 дней. Прошли 7 дней, рыбу промываем в проточной воде и кладём на 3-5 часов в холодную воду вымачиваться. Выносим рыбу на балкон, укладываем на бумагу, закравшемся марлей и даём возможность стечь. Затем вывешиваем на сквозняк дней на 5, (на свой вкус). По готовности карпа заворачиваем в бумагу и отправляем в морозилку на 3-7 дней. Время приготовления соленой вяленой рыбы примерно 15 дней. Рыба готова к употреблению. Хорошо подавать с растительным маслом. #СУХОЙПОСОЛРЫБЫ #ВЯЛЕНАЯРЫБА
#сухойпосолрыбы #вяленаярыба #рецепт В этом видео друзья я покажу рецепт сухого посола рыбы. Как солить, вялить, хранить вкусную вяленую рыбу! Очень простой и не сложный способ для приготовления вкусной вяленной рыбы. Солить и вялить будем Воблу, Сопу, Тарашку, Лещей, Жерехов, Густеру. Рыба получается очень вкусная и не пересолена! Оставлю здесь Яндекс кошелек 4100116883740624 Вдруг Илон Маск или Марк Цукерберг будут мимо пробегать... На крючке 32 - всё о рыбалке ★Влог о рыбалке ★Секреты бывалого рыбака Я в интернете: ➧ Instagram 🤍
Просто суперский и абсолютно не сложный способ как посолить крупную рыбу методом сухого посола. Лещ(после заморозки) - 1.5кг. Соль(помол №1) - 1кг. Полотно х\б - 2 на 1 метр. На каждые 100 гр. веса рыбы - 1 день засолки. Солится 15 дней (у меня 16 т.к. не было в городе и достал на день позже, на вкус не повлияло) Каждый день следует переворачивать на другой бок! Получился изумительно вкусным, чем-то напомнил селедку или таранку с сырцой. Теперь это мой рецепт номер 1 для крупной рыбы!!! Засолка по СанПин: 🤍 #Step_to_step_ #какпосолитькрупнуюрыбу #сухойпосоллеща сухой посол,засол леща,засол крупного леща,посол крупного леща,посол леща,как засолить леща,как посолить леща,засол крупной рыбы,засол рыбы,как солить рыбу,как солить леща,как солить леща для вяления,как солить леща для сушки,как солить леща для,как солить леща в рассоле,лещ вяленый,лещ вяленый крупный,лещ сухого посола,как посолить крупную рыбу,сухой посол леща,засолка рыбы сухим посолом,сухой посол дома,сущеная рыба,солим рыбу,как вялить рыбу
Рецептов засолки и вяленья рыбы существует множество, и почти каждый опытный рыбак добавляет в них свои нюансы. Но важно следовать нескольким правилам: посуда, в которую вы помещаете сырье, должна быть стальной, эмалированной, стеклянной, керамической, деревянной или сделанной из пищевой пластмассы. Использование оцинкованной тары недопустимо! Для засолки рыбы выбирайте соль крупного помола! Засоленную рыбу нужно держать в прохладном месте! Нельзя уменьшать рекомендованное время засолки. Оно зависит как от способа засола, так и от размеров рыбы, но не может быть меньше 3х суток для мелкой рыбки и 5 дней для более крупной рыбки. Нарушение времени засола чревато серьезными проблемами для здоровья (например, заражением описторхозом или отравлением). Существуют разновидности сухого посола., при которых к соли, которой пересыпают рыбу, добавляют сахар, укроп или специи (молотый перец, лавровый лист, кориандр и даже корицу). Если вялить рыбу, обработанную такими способами, получатся продукты, которые отличаются особенно изысканным, «пряным» или «балыковым» вкусом. Готовность рыбы к следующему этапу определяют следующим образом: тушку берут за голову и хвост и растягивают в продольном направлении. У хорошо засолившейся рыбки при этом позвоночник хрустит, издавая специфический звук. Можно надавить пальцем на спинку рыбы: при правильном засоле на ней останется ямка. Промытую рыбу кладут в емкость с холодной водой. Если они не тонут, значит, мякоть уже содержит количество соли, оптимальное для вяления. Общий срок промывания и вымачивания не должен превышать 1 часа на каждые сутки предварительного просаливания. Крупную, жирную рыбу не следует непрерывно держать в воде в течение 7-10 часов, чтобы не снизить вкусовые качества окончательного продукта. Через каждые 2-3 часа ее вынимают и выдерживают некоторое время на воздухе, а затем продолжают вымачивание. Окончательный этап Вялка рыбы(сушка просоленного сырья) должен проходить при температуре не выше 18-20 ℃ и постоянной вентиляции. Для вялки рыбы подойдут открытая веранда, хорошо продуваемый сарай либо чердак, балкон или лоджия городской квартиры. В зависимости от помещения и вентиляции вялка будет длится от 3-4дней до 10 дней. На крючке 32 - всё о рыбалке Рецепт: соль рыба мелкую рыбу солим 3 суток среднюю рыбу солим 4 суток крупную рыбу солим 5 суток Вялим при t 18-20 °C ★Влог о рыбалке ★Секреты бывалого рыбака Я в интернете: ➧ Instagram 🤍 Мой канал: 🤍
Сухой посол рыбы, рыбу посоленную таким способом не нужно вымачивать, рыба получится малосольной и вкусной, этот способ сухого посола рыбы применим для засолки рыбы осенью, когда на улице холодает самое оптимальное время солить рыбу, и я хочу предложить вам друзья попробовать мой способ сухого посола рыбы сухим посолом, я солю рыбу в минимальном количестве соли, после засолки рыбу НЕ НУЖНО ПООМЫВАТЬ ВОДОЙ И ОТМАЧИВАТЬ, на мой взгляд это важный момент так как промывка и темболее отмачивание рыбы значительно ухудшает ее вкусовые качества, Рыбу я солю не потроша, солю в одной ёмкости для засолки рыбы сухим посолом видео про изготовление этой ёмкости смотрите тут: Меня часто спрашивают как солить крупного леща сухим посолом , да вот так я солю в одной ёмкости сразу и лещей и язя с чебаком, и любую белую рыбу, которую поймал на рыбалке, Смотрите моё видео до конца и вы узнаете как солить рыбу сухим способом? Нужно ли вымачивать рыбу после сухого посола? ответ нет не нужно , Сколько солить плотву, язя, сухим посолом? ответ 3-4дня, Сколько солить леща сухим посолом? 5-6 дней, столько же времени солим рыбу если это разнорыбица, лещи, язи, плотва и прочая рыба! Рыба не будет пересоленной и хорошо просолится! Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : 🤍 Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus ,
Как готовить рыбу сухим посолом. Что для этого надо. Какие условия посола. Какую рыбу можно солить. Домашняя вяленая рыба в ведре. Горячее Копчение Рыбы в Домашних Условиях. Копченый Окунь - 🤍 СУХОЙ ПОСОЛ РЫБЫ. ЛУЧШАЯ ВЯЛЕНАЯ РЫБА ДЛЯ МЕНЯ - 🤍 Сухой Посол Рыбы в Ведре. Самая Вкусная Вяленая Рыба - 🤍
Всем привет! В сегодняшнем выпуске пробую солить рыбу сухим посолом! Получается очень вкусная жирная, в меру соленая рыбка. Идеальный способ для тех, кто любит вяленую рыбу, но негде ее вывешивать. Также летом это спасает от надоедливых мух, которые могут испортить всю рыбу. Советую к приготовлению! Приятного аппетита! * Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! _ Наш Instagram, в котором анонсы, локации и фото со съемок: 🤍 Также предлагаем посмотреть интересные рецепты: Соленья Маринованные огурцы Пикули 🤍 Вяленые помидоры 🤍 Шампиньоны по-корейски 🤍 Супы Рецепт борща в казане 🤍 Суп Харчо в казане на костре: 🤍 Сливочная финская уха 🤍 Рецепт ухи Классический 🤍 Шурпа на костре 🤍 Рыба Рецепт малосольной форели 🤍 Мурманское сало (малосольная скумбрия) 🤍 Жареная соленая селедка 🤍 Шпроты домашние 🤍 И многое другое, в том числе Сало по-украински 🤍 Мясо в горшочках 🤍 Вок со свининой и овощами 🤍 Креветки в соево-чесночном соусе 🤍 Итальянский хлеб Фокаччо 🤍 #cooksbrazerhooks #вяленаярыба #сухойпосол #каквялитьрыбу #посолрыбы #солитьрыбу #вялитьрыбу #сушитьрыбулетом #таранка #вобла #сушкарыбыбезмух #заготовкавоблы #рыбалка2022 #вкуснаявобла
Как солить крупную рыбу целиком и не испортить ее ? Давно хотел поделится с вами чудо рецептом посола крупной рыбы. Рыба получается жирненькая, сочная, без неприятного запаха и очень вкусная. Смотрите видео и в нем вы увидите все нюансы приготовления крупного леща без вымачивания и неприятного запаха. Рыбу сухим посолом вы можете приготовить даже если у вас нет балкона. Сухой посол леща. Лещ сухим посолом. Рецепт сухой посол рыбы, как солить рыбу, сухой посол, Лещ сухим посолом, засолка крупного леща ,сухой засол, засол леща, засол крупного леща, посол крупного леща, посол леща, как засолить леща, как посолить леща, засол крупной рыбы, как солить леща, как солить леща для вяления, лещ вяленый, лещ вяленый крупный, лещ вяленый рецепт, лещ сухого посола, лещ в соли, рыба в соли, сухой посол леща, сухой посол дома, сухой посол рецепт, засолка леща, как солить рыбу на таранку.
В этом ролик покажу как посолить красную рыбу быстро во влажном маринаде. И как посолить сухим способом в соли с лимоном. На самом деле эти два рецепта подходят для любых видов рыб от семги и палтуса до сельди и любой другой. #Рыба #посол #маринад #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: 🤍 ВКонтакте: 🤍 Однокласники :🤍 Rutube: 🤍 Instagram: 🤍vasilytv Twitter: 🤍vasemel "Шеф-повар Василий Емельяненко"
Друзья в этом видео рецепте я покажу как можно посолить сухим посолом рыбу для сушки на таранку, рыба получится очень вкусной и на 100 процентов безопасной, Этот рецепт сухого посола свежей речной рыбы чебака, плотвы или воблы можно посмотреть на моём канале, Посмотреть это видео "Солю и вялю свежего чебака, плотву, воблу, сухим посолом, Вкусно и БЕЗОПАСНО на 100%" на моём канале в YouTube можно тут: 🤍 Всем спасибо за просмотр и за подписку на мой канал: 🤍 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus , Друзья подписаться на мой телеграмм-канал можно перейдя по этой ссылке: 🤍 Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: 🤍 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: 🤍
В этом видео показан пожалуй самый лучший способ посола речной рыбы! Лещ получился очень вкусным, так же подходит и для других видов рыбы! Такую рыбку в магазине не купишь точно!
Рыбачил 5 мая по последнему льду в Седаново Иркутской области, Гнилой залив. Рецепт: поймать сорогу (плотву), взять соли 1:1 с весом рыбы (можно чуть больше, на 10-20%), в заранее заготовленный ящик насыпать соль и уложить рыбу слоями, обильно пересыпая ряды рыбы солью, сверху положить дощечки и гнёт. Ящик с рыбой разместить в ёмкости для стекания рассола так, чтобы дно ящика не касалось самого рассола. При температуре 5-10° держать под гнётом от 5 до 10 дней, при температуре 0-5° держать до 14 дней. По истечении времени достать рыбу и есть с удовольствием!:)
В этом году у нас на озере очень хорошо ловится лещ, крупный в том числе. Пару дней назад поставили рекорд по лещу в 2,265 гр. Знаю, что на озере ловится и под 3 кг. Снасть - классическая донка-резинка, про которую буду снимать отдельное видео, так как много нюансов. Леща мы любим запекать с овощами на углях, но когда забиваются все морозильники - солим его сухим посолом. Соли уходит много - примерно 1 кг на 1 леща. Крупный лещ клюет на все - в один день он предпочитает опарыша, а в другой червя, в третий сало, поэтому важно комбинировать наживку.
▫️ СУХОЙ ПОСОЛ РЫБЫ!||ВКУСНЕЙШАЯ РЫБА С ПЕРВОГО РАЗА Подпишитесь на канал:🤍 ▫️ПРОСТАЯ РЫБАЛКА ▫️Вы можете найти меня и так же связаться со мной здесь: ▪️Мой Instagram: 🤍 ; ▪️Мой Vk: 🤍 ; ▫️Плейлисты которые могут вас заинтересовать: ▪️Ножи:🤍 ▪️Рыбалка:🤍 ▪️Грибы:🤍 ▫️По коммерческим вопросам: kovalevskyfranc🤍gmail.com -
Подписаться на Ютуб канал Сибирский Скиф Лайф - 🤍 Канал на ЯндексДзен - 🤍 В этом видео показана засолка рыбы Язя, Подъязка сухим посолом! Сухим домашним посолом лучше (удобнее и быстрее) солить рыбу массой под килограмм весом и крупнее. Рыба весом до полукилограмма при сухом посоле обычно просаливается за 3 дня, до килограмма - солится 5 дней. Более крупная рыба будет солиться не менее 10 дней. Но желательно выдержать 21 день, для того чтобы погиб опистрхоз если он есть врыбе. Всем желаю приятного просмотра!
Всем привет! Решил проэксперементировать с таранкой, а именно засолил плотву и леща сухим посолом под гнетом! Прежде чем это сделать я пересмотрел большое количество видео с большим количеством просмотров и лайков. Все сделал как и они, некоторые оставляли солится рыбу даже на 3 недели, я же просаливал ее14 дней. Размер рыбы разный, не взвешивал. Сделал специальный ящик из дерева и затарился 7 кг соли! Уложил и пересыпал рыбу солью и поставил в прохладное место на 14 дней. По истечению срока попробовал и был неприятно удевлен, да она получилась вяленая и красивая, но рыба получилась пересоленной, как рапа, и есть ее в чистом виде желание отпало, хотя в видео все говорят именно так! Я не рекомендую засаливать рыбу сухим посолом, так как нужно все проходить заново вплане времени посола, времени вымачивания т.е. все делать опытным путем! Теперь мне придется вымачивать рыбу, не знаю сколько, и как раньше все равно вывешивать и сушить ее!
В ролике показана быстрая засолка речной рыбы. Солил сухим посолом, а точнее одним из его разновидностей, который носит название чердачный способ. Очень быстрый, не трудозатратный способ, буквально, засыпал солью, промыл и готово, никаких вымачиваний. Но, помните важный момент, рыба должна быть обеззаражена замораживанием(!!!), только в этом случае ее можно солить несколько часов - суток! Об этом я уже рассказывал в более подробном видео: 🤍 По соли получилась малосольная, то что нужно. Правда у меня был микс мелкой рыбы и покрупнее и, логично, что крупная просолилась меньше, чем мелочь. Поэтому учитывайте это, если будете солить смешанную рыбу. Особей покрупнее(20 см) лучше солить дольше, не менее 2 суток, т.е увеличить время в 2 раза. А далее, так же ставим на ночь на выравнивание солености и затем уже ополоснуть и сушить (кому не терпится можно не выравнивать)). Пользуйтесь этим отличным способом, ставьте палец вверх, задавайте вопросы в комментариях! #Step_to_step_ #рецептыотStep_to_step_#быстраязасолкарыбы #сухойпосол сухой засол,сухой посол,как засолить леща,как посолить леща,засол рыбы,как солить рыбу,лещ вяленый,лещ сухого посола,чердачный способ,засолка подлещика,засолка рыбы в домашних условиях,засолка рыбы сухим посолом,таранка,быстрая засолка рыбы,вяленая рыба в домашних условиях,как вялить рыбу,как засолить рыбу,как правильно сушить рыбу,как правильно солить рыбу,солим рыбу,как солить рыбу на таранку,сухой посол дома,солить рыбу на таранку,сущеная рыба
Посмотреть это видео "Готовлю судака, просто, быстро, вкусно, попробуйте мой рецепт из судака." на моём канале в YouTube можно тут: 🤍 Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на YouTube : 🤍 По вопросам рекламы: Amk-roma🤍mail.ru канал: 🤍 Мой Telegram: 🤍 Мой канал на Дзен: 🤍 Всем желающим помочь: 🤍 ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
Пошаговая инструкция по засолу крупного леща. Сухой посол крупной рыбы. Засолка леща 1.400 кг. Срок приготовления 3-4 недели. Facebook - 🤍 Instagram - 🤍 Спасибо за просмотр, комментарий и оценку нашего видео!
#сухойпосол #каксолитьрыбу #сухойпосолрыбы #засоллеща #лещ #лещвяленый #вкусныеувлечения
После приезда внучек и активной рыбалки появилось очень много мелкой рыбы, которую было решено засолить сухим посолом. Сухой посол более подходит для крупной рыбы, но сойдет и мелкая, если не хочется с ней возиться. Положил в бочку, сделал дренаж, засыпал солью, прижал гнетом - через 2 недели рыба готова. Следующий этап у нас - сухой посол крупного леща, так как он уже отнерестился и начал мало-помалу клевать. Конечно, тут маленькая бочка не подойдет, но что-нибудь придумаем. А как вы вялите рыбу?
Привет друзья. какой посол рыбы для сушки лучше, каким посолом солить рыбу, какая рыба вкуснее, рыба сухого посола или рыба мокрого тузлучного посола? смотрите это видео и я об этом вам расскажу, ни и конечно покажу вам как я солю рыбу мокрым-тузлучным посолам, Мокрый посол рыбы я бы порекомендовал начинающим засльщикам рыбы, так как он более простой в отличии от сухого посола рыбы, вам не потребуется специальной посуды для засолки рыбы, для рыбы сохого посола необходимо изготовить специальный ящик для засолки рыбы, при тузлучном посоле рыбы достаточно одного ведра или таза и рыбу можно солить сразу , и ваша вяленая рыба будет идеальной именно под ваши вкусовые предпочтения! Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : 🤍 Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus
Горбуша малосольная , посоленная сухим семужним посолом, это просто и очень вкусно. в этом видео рецепте приготовления малосольной горбуши я покажу как можно очень просто посолить горбушу, я солю горбушу с укропом что придаёт рыба неповторимый вкус и аромат, посол рыбы будет сухой и рыба получится малосольной, мясо станет плотным и упругим, рыбка получится очень вкусной и такая рыба точно не затеряется на вашем праздничном столе , Посолите так горбушу к новому году и удивите гостей вкусной закуской из красной рыбы! Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : 🤍 Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus ,
Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ. Рыба получается малосольная, очень вкусная и нежная. Как вкусно засолить красную рыбу дома Малосольная семга, лосось, форель. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Украсит любой праздничный стол. Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] 💎 🤍 📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух] ⏩ 🤍 👑 Слоеный КУЛИЧ КОРОНА ⏩ 🤍 😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам ⏩ 🤍 📌 Не пропускайте Лучшие видео канала ⏩ 🤍 [Подсказки] 🔔 Как легко найти рецепты блюд на моем канале ⏩ 🤍 Как держать 💪 себя в форме! Мои секреты 💪 мой влог: Упражнения, которые я делаю дома каждый день (на 12-ой минуте) 🤍 💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500 Вкусных Рецептов ➡ 🤍 😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам по ссылке⏩ 🤍 🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ 🤍 лучший фитнес канал, как похудеть здоровым способом! Ингредиенты: Красная рыба (лосось, форель) ... 1 кг Соль .... 2 ст.л. Сахар ... 1 стл. Черный перец ... по желанию Укроп ... Ingredients: Salmon ... 1 kg Salt .... 2 tbsp. Sugar ... 1 tbsp. Black pepper ... optional Dill ... 🥇 на моем канале ЕЩЕ 1.500+ Оригинальных & Вкусных Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ 🤍 ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться” 🎯🌿ПОПУЛЯРНЫЕ видео ► 🤍 🏆 ФИТНЕС канал для ЖЕНЩИН и ДЕТЕЙ ➡ 🤍 🎯 700+ простых упражнений ДОМА 🌿🔥 ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт, советую посмотреть ✔ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню ➡ 🤍 ☀ ФИРМЕННЫЕ рецепты ► 🤍 👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► 🤍 ❤ Я и моя СЕМЬЯ, ОБЗОР► 🤍 💎АВТОРСКИЕ рецепты ➡ 🤍 👉 ★ СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ ►🤍 ✅ САЛАТЫ ► 🤍 🔥 МЯСО ► 🤍 ☀ РЫБА ► 🤍 🌿 Закуски 🤍 ☀ БЫСТРЫЙ УЖИН или ОБЕД ► 🤍 ➡ ВСЕ 1001+ вкусных Рецептов по РАЗДЕЛАМ, ВЫБЕРИТЕ: ✅ рецепты БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ► 🤍 ☀ все для ДАЧИ и ПИКНИКА ► 🤍 🔥 ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ ► 🤍 👉 КРЕМЫ для ТОРТОВ ► 🤍 ☀ ТЕСТО: ► 🤍 ✅ ВЕГАНСКИЕ (Пост) Рецепты. Веган еда и ПОСТ еда ► 🤍 👉 ВКУСНЫЕ СУПЫ ► 🤍 🔥 ОВОЩИ ► 🤍 #ЛюдаИзиКукРыба #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛюдаИзиКукВЫПЕЧКА #КоролевскаяВыпечка #ПраздничныйСтол #ПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукАзиатскаяКухня #ЛюдаИзиКукВьетнамскаяКухня #ЛюдаИзиКукКитайскаяКухня #чтоприготовить #чтоприготовитьнапраздник #чтоприготовитьнапасху #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьдляпикника #чтоприготовитьдлясемьи #чтоприготовитьнаобед #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьназавтрак #чтоприготовитьнаденьрождения #наобед #наужин #назавтрак #длягостей #обед #ужин #завтрак #какготовить #какприготовить
Друзья вы часто спрашиваете как вкусно посолить красную рыбу. лосося. и второй популярный вопрос как сохранить малосольную красную рыбу, в этом видео я вам покажу как я солю много красной рыбы каждую весну, такую рыбу вы покупаете в магазине, покажу как ее исправить обычно магазинная рыба имеет не очень презентабельный внешний вид после разморозки, это происходит по тому что ее не правильно замораживают, я покажу как всё это исправить, также покажу как солить красную рыбу сухим посолом и потом хранить в банке без заморозки несколько месяцев, смотрите это видео до конца и надеюсь оно будет вам полезным и вы поставите лайк этому ролику и подпишитесь на мой канал тут много что можно узнать про то как приготовить и как посолить вообще любую рыбу! Посмотреть это видео "Солю красную рыбу тазами, хранится такая рыба месяцами, сухой посол лосося. Солю 60 кг каждую весну" на моём канале в YouTube можно тут: 🤍 Всем спасибо за просмотр и за подписку на мой канал: 🤍 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus , Друзья подписаться на мой телеграмм-канал можно перейдя по этой ссылке: 🤍 Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: 🤍 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: 🤍
Привет друзья, сегодня в этом видео я вам покажу как я солю и вялю рыбу летом в жару, это сложно НО! возможно если соблюдать простые правила перед засолкой, во время засолки и конечно во время сушки или вялки рыбы, как вялю рыбу в жару я смотрите в этом видео и у вас всё получится без брака на 100%! Видео на мою сушилку для рыбы тут: 🤍 Заказать вакуумный упаковщик как у меня или по проще но хороший можно здесь Вакуумный упаковщик Leere Т-30 от OBERHOV, 🤍 , Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на YouTube : 🤍 По вопросам рекламы: Amk-roma🤍mail.ru канал: 🤍 Мой Telegram: 🤍 Мой канал на Дзен: 🤍 Всем желающим помочь: 🤍 ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
Как солить и вялить рыбу в домашних условиях? Самый подробный и простой рецепт приготовления вяленой рыбы. В этот раз будем вялить рыбу с применением сухого посола. Ваша сушеная рыба получится малосольной и ее не нужно будет вымачивать от соли. Дедовский рецепт засолки таранки под пиво.
Поддержать канал 🤍
.svg){kind=small}
